台湾におけるクラフトジンの開拓者として著名な鄭哲宇SOSO氏によるSOUL&SPIRITS「台湾百味計画」の第20作目、台湾の豊かな風土のボタニカルが織りなすシグニチャージン。
ストレートでは、まず馬告やシナモンの力強いスパイシーさが、トニックで割るとその表情は一変、フローラルでフルーティーな香りが一気に花開き、華やかでまろやかな甘みが広がります。
ミルクティーの様な香りを持つといわれる金萱烏龍茶の持つなめらかな口当たりも相まって、驚くほどバランスの取れた心地よい余韻へ。
台湾ボタニカルの異なる側面を複層的に楽しめるプレミアムジンです。
■おすすめの飲み方■
・まずは是非ストレートで一口
・華やかな香りが伸びるトニックやソニックで
・烏龍茶とのコラボレーションで華やかな中にもお茶の余韻を強く楽しめる紅茶割で
・AviationやFrench75など、柑橘のやさしい爽やかさのカクテルが特におすすめ
■テイスティングノート■
カラー:クリア
フレーバー:爽やかな柑橘とラベンダー/金木犀/薔薇の華やかなフローラル香。マイルド&スムース。
ストレートではジュニパー/馬告/シナモン/ミントの厚みのあるスパイシー感、
加水すると柑橘の爽やかさやラベンダー/金木犀/薔薇の香りが開きフルーティ&フローラルな印象に一変します
アフターテイスト:ジュニパーと金萱烏龍茶の深い余韻が長く後を引きます
■おすすめの飲み方■
・まずは是非ストレートで一口
・華やかな香りが伸びるトニックやソニックで
・烏龍茶とのコラボレーションで華やかな中にもお茶の余韻を強く楽しめる紅茶割で
・カクテルならAviationやFrench75など、柑橘のやさしい爽やかさのタイプが特におすすめ
■BOTANICALS■
ジュニパーベリー/ミント/馬告/ライム/オレンジピール/ラベンダー/金木犀/薔薇/金萱烏龍茶/シナモン