Soul&Spirits
Soul&Spirits
ABOUT GIN
ABOUT GIN
台湾におけるクラフトジンの第一人者として著名な鄭哲宇SOSO氏によるSOUL&SPIRITS「台湾百味計画」の第20作目、台湾の豊かな風土から厳選されたボタニカルが織りなすシグニチャージン。
ストレートでは、まず馬告やシナモンの力強いスパイシーさが、トニックで割るとその表情は一変、フローラルでフルーティーな香りが一気に花開き、華やかでまろやかな甘みが広がります。
金萱烏龍茶の持つなめらかな口当たりも相まって、驚くほどバランスの取れた心地よい余韻へ。
台湾ボタニカルの異なる側面を複層的に楽しめるプレミアムジンです。
■おすすめの飲み方■
・まずは是非ストレートで一口
・華やかな香りが伸びるトニックやソニックで
・烏龍茶とのコラボレーションで華やかな中にもお茶の余韻を強く楽しめる紅茶割で
・AviationやFrench75など、柑橘のやさしい爽やかさのカクテルが特におすすめ
■BOTANICALS■
ジュニパーベリー
ミント、馬告、ライム、
オレンジピール、ラベンダー、
金木犀、薔薇、
金萱烏龍茶、シナモン